Ayam BBQ (Pasar Malam Style)

Ayam BBQ

Bahan-bahan:

• 2kg ayam
• 1 biji bawang besar 
• 5 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 2 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu kecil serbuk kunyit
• 2 batang serai
• 1 sudu besar serbuk jintan manis
• 1 sudu kecil serbuk jintan putih
• 1 sudu kecil serbuk ketumbar
• 1 sudu kecil garam
• 1 cawan gula

Cara-cara

1. Potong ayam,jika potongan tersebut besar-besar, kelar-kelar sedikit supaya ayam cepat masak. kemudian, bersih dan tos ayam tersebut.
2. Kisar semua bahan-bahan di atas sehingga hancur.
3. Masukkan bahan-bahan kisar tersebut ke dalam bekas dan campurkan dengan ayam.
4. Perap ayam tersebut 1 malam atau 2 malam di dalam peti ais.(lagi lama perap lagi sedap)
5. Bakar ayam di dalam oven/di atas bara api/dapur gas sehingga masak. Selamat Mencuba!

Langsirku..

Seronok kan kalau langsir kat rumah kita cantik..design2 langsir rumah saya ni saya tengok kat internet jer pastu saya cuba jahit..lagipun saya tahu asas menjahit langsir dari mak..so tak jadi masalah untuk saya jahit..